Zacht gebakken hazelnootbiscuit met progres en mocca-hazelnootcrème au beurre
Kleine taartjes
Allergenen
- Hazelnootschuim 6 pers.-alcoholvrijgelatinevrijglutenvrijhalallupinevrijmosterdvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijsulfietvrijvisvrijweekdierenvrijzwanger
- Botercake 5 pers.-Klassieke naturel cakealcoholvrijgelatinevrijhalallupinevrijmosterdvrijnotenvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijsulfietvrijvisvrijweekdierenvrijzwanger
- mango passievrucht 4 pers.-Mousse van mango en passievrucht, biscuit en een mangogeleialcoholvrijhalallupinevrijmosterdvrijnotenvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijsulfietvrijvisvrijweekdierenvrijzwanger
- Sacher 5 pers.-Een chocolade cake met abrikozen en frambozen confiture, chocoladecrème. Overgoten met ganache.alcoholvrijgelatinevrijhalallupinevrijmosterdvrijnotenvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijvisvrijweekdierenvrijzwanger
- Vanillesaus-Vanillesaus voor bij de tarte tatin, baba au rum of een van onze andere heerlijke productenalcoholvrijgelatinevrijhalallupinevrijmosterdvrijnotenvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijsulfietvrijvisvrijweekdierenvrijzwanger
- Champagne 5 pers.-Bavaroise van Champagne met frambozen, biscuit en witte chocoladelupinevrijmosterdvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijvisvrijweekdierenvrij
- Aardbei 4 pers.-Frangipanebodem met aardbeien.alcoholvrijhalallupinevrijmosterdvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijvisvrijweekdierenvrijzwanger
- cheesecake 4 pers.-Boter-kruimel bodem, Deense roomkaas, gelei van bessenalcoholvrijhalallupinevrijmosterdvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijvisvrijweekdierenvrij
- Marasquin saus-Roze vanille saus met een vleugje marasquingelatinevrijhalallupinevrijmosterdvrijnotenvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijsulfietvrijvisvrijweekdierenvrij
- Omgekeerde taart om zelf thuis af te bakken met Hollandse appels, boterdeeg, caramel en kaneelalcoholvrijgelatinevrijhalallupinevrijmosterdvrijnotenvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijsulfietvrijvisvrijweekdierenvrijzwanger
- Chipolatapudding 5 pers.-Chipolatapudding met slagroom, marasquinsaus en decoratie. 1 werkdag van te voren te bestellen. Afgemaakt of om zelf op te maken.lupinevrijmosterdvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijvisvrijweekdierenvrij
- chocolade 5 pers.-Bavaroise van pure chocolade omvouwen met zachte chocoladealcoholvrijhalallupinevrijmosterdvrijnotenvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijvisvrijweekdierenvrijzwanger
- Vanille roomijs-Huisgemaakt vanille roomijs. Heerlijk bij tarte tatin of als dessert met wat slagroomalcoholvrijgelatinevrijglutenvrijhalallupinevrijmosterdvrijnotenvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijsulfietvrijvisvrijweekdierenvrijzwanger
- charlotte russe 5 pers.-Vanillebavaroise met fruit. Afgemaakt met biscuits de savoyealcoholvrijhalallupinevrijmosterdvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijvisvrijweekdierenvrijzwanger
- Hoge box slagroom-Een hoge box met verse slagroomalcoholvrijeivrijgelatinevrijglutenvrijhalallupinevrijmosterdvrijnotenvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijsojavrijsulfietvrijvisvrijweekdierenvrijzwanger
- citroen meringue 4 pers.-Frangipanebodem met een mousse van citroen en gebrande meringuealcoholvrijhalallupinevrijmosterdvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijsulfietvrijvisvrijweekdierenvrijzwanger
- Appel 4 pers.-Taartje van Hollandse appels, krenten, rozijnen,amandelspijs en kaneelalcoholvrijgelatinevrijhalallupinevrijmosterdvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijvisvrijweekdierenvrijzwanger
- Frambozen 4 pers.-Frangipanebodem, verse frambozen en meringuealcoholvrijhalallupinevrijmosterdvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijvisvrijweekdierenvrijzwanger
- sabayon 5 pers.-Bavaroise van marsala met bitterkoekjes en marsepeinlupinevrijmosterdvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijweekdierenvrij
- oriënt 4 pers.-Koekbodem met amandelspijs, hazelnootmousse, walnootcrème, caramelalcoholvrijhalallupinevrijmosterdvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijsulfietvrijvisvrijweekdierenvrijzwanger
- lieveheersbeestje 5 pers.-Biscuit, frambozengelei, vanilleroom met decoratie van marsepein en chocoladealcoholvrijhalallupinevrijmosterdvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijvisvrijweekdierenvrijzwanger
- boterkoek amandel 5 PERS.-Stevige koek van roomboterdeeg. Gevuld met amandelspijs en gedecoreerd met amandelenalcoholvrijgelatinevrijhalallupinevrijmosterdvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijsulfietvrijvisvrijweekdierenvrijzwanger
- boterkoek gember 5 pers.-Stevige koek van roomboterdeeg. Gevuld en gedecoreerd met australische gemberalcoholvrijgelatinevrijhalallupinevrijmosterdvrijnotenvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijvisvrijweekdierenvrijzwanger
- boterkoek naturel 5 pers.-Stevige koek van roomboterdeegalcoholvrijgelatinevrijhalallupinevrijmosterdvrijnotenvrijpindavrijschaaldierenvrijselderijvrijsesamzaadvrijsulfietvrijvisvrijweekdierenvrijzwanger